《杞棗貪黑酒感懷》——館陶特產(chǎn)杞棗貪黑酒征文刊登
也許是緣份吧,我居然對(duì)河北乾隆御酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的杞棗貪黑酒萌生了迷戀,進(jìn)而情不自禁萌發(fā)了無(wú)限的感懷??芍^是,“舉杯心早醉,把盞意猶酣”。以致于現(xiàn)在,只要喝酒,我就喝杞棗貪黑酒,更可以盡享“美酒自天成,十里透瓶香,不改精魂生百味;瓊漿多窖釀,三杯流愜意,久涵神韻在一樽”之美感。我自知達(dá)不到李太白酒仙之愜意,也無(wú)歐陽(yáng)修“醉翁之意不在酒”的境界,卻總是感懷無(wú)限,就來(lái)一回“聞香處、樂(lè)把盞,胸中激越文豪氣;暢飲間、笑開(kāi)懷,心底蒸騰大雅詩(shī)”之體驗(yàn)吧。
我對(duì)杞棗貪黑酒產(chǎn)生感懷,總覺(jué)得是有一種深厚的文化底蘊(yùn)在其中的緣故。河北乾隆御酒業(yè)有限公司成立以來(lái),乾隆御酒人以“不忘初心、砥礪前行、與時(shí)俱進(jìn)”的精神,將酒業(yè)發(fā)展成為河北省東南部冀魯豫三省獨(dú)具特色、遠(yuǎn)近聞名的白酒釀造企業(yè),這是有一種精神在的。這才是,“御酒人敢創(chuàng)新,杞棗貪黑成獨(dú)秀:公司創(chuàng)業(yè)更提速,瓊漿玉液更無(wú)雙”。
其實(shí),有志者事竟成。我對(duì)于杞棗貪黑酒,最初的認(rèn)知就是錨定了“乾隆酒業(yè)”這個(gè)招牌,以為是與乾隆皇爺有關(guān)。僅僅是與乾隆皇帝息息相關(guān),只不過(guò)是一種“御賜酒香情未了;康熙史話愛(ài)無(wú)窮”的感懷。
然而,深入了解乾隆御酒業(yè),我才恍然大悟。原來(lái),在近30年的釀酒歷史過(guò)程中,有著一段鮮為人知的不平凡經(jīng)歷。為了釀造極品佳釀,乾隆御酒人從衛(wèi)運(yùn)河大堤下拉回黃河古道淤積的膠泥,從四川瀘州運(yùn)回上千年的酒窖窖泥,從四川山區(qū)隆昌采購(gòu)回富含硒、鐵、鋅鈣且透氣不漏酒的千斤儲(chǔ)酒壇,從河南篩選采購(gòu)優(yōu)質(zhì)稻糠,從河北廊坊大城采購(gòu)不銹鋼儲(chǔ)酒罐,從寧夏采購(gòu)優(yōu)質(zhì)枸杞,從新疆采購(gòu)優(yōu)質(zhì)大棗,從山東聊城查看訂購(gòu)產(chǎn)品包裝,將美酒參加四川成都全國(guó)糖酒展銷(xiāo)會(huì)……這才是,“美酒無(wú)雙,一路走來(lái)精品質(zhì);瓊漿獨(dú)秀,卅年崛成就大作為”。于是,感懷猶烈。
更為慶幸的是,功夫不負(fù)有心人。河北乾隆御酒業(yè)有限公司最終推出了杞棗貪黑品牌美酒。而且,秉承“不忘初心、純糧釀造、100年如一”的經(jīng)營(yíng)理念,成功申請(qǐng)了三項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。即:杞棗貪黑、窖中窖釀酒技術(shù)、一池多香。并且,推出多款系列酒,除了杞棗貪黑酒外,還有國(guó)御酒系列、龍世酒坊系列、黑小麥酒系列、定制酒系列,可謂各領(lǐng)風(fēng)騷。頓感慨,“精工佳釀天然酒;換盞推杯原味香。”現(xiàn)如今,河北乾隆御酒業(yè)有限公司各類系列酒,各有千秋,口感紛呈,綿、柔、凈、爽外,香、幽、雅、醇、和,甘爽味長(zhǎng),而且獲得了30多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù),更當(dāng)刮目相看。興奮之間,暢酣佳處,不覺(jué)微醉。
正所謂,飲酒之境界在于“三分醉,七分醒”之間,即:半醒半醉。即興吟曰:“玉液助豪情,開(kāi)壇香透中華夢(mèng);瓊漿綿好運(yùn),勵(lì)志喝出大地春。”能夠品鑒和痛飲杞棗貪黑酒,感懷之余,題聯(lián)點(diǎn)贊,更應(yīng)當(dāng)為生活、謀事業(yè)、福桑梓,起早貪黑,而且丫超越自我。這才是,“斗酒涌香風(fēng),莫負(fù)春宵一刻;心靈開(kāi)化境,又能秋月幾何?”春華秋實(shí),古人對(duì)此感悟的如醉如癡。今日痛飲美酒,更要莫負(fù)春宵,珍惜秋月,人生又幾何?這,不正是人生最感懷之處嗎?
于是乎,我更加鐘愛(ài)杞棗貪黑酒,以一種特有的酒文化而美譽(yù)遠(yuǎn)揚(yáng)。它既不同于暗藏殺機(jī)的鴻門(mén)宴“酒無(wú)好酒”,又不同于曹操的煮酒論英雄“劉備失色”,更不同于詩(shī)仙李白借酒抒懷“放蕩不羈”,但杞棗貪黑酒文化飽含的工藝精粹,是濃縮了歷史人文的,是融合了現(xiàn)代情懷的,更是薈萃了乾隆御酒人的文化精髓的。不久的將來(lái),“酒業(yè)更輝煌,捧鮮活瓊漿,掬起一壇美釀;員工齊奮進(jìn),奔陽(yáng)關(guān)大道,打出滿意名牌?!?/span>
啊,感懷之余,品味杞棗貪黑酒,祝福河北乾隆御酒業(yè)有限公司,將其推上一個(gè)文化新高度,也算是“今朝有意聯(lián)絕對(duì);來(lái)日留詩(shī)憶長(zhǎng)歌。”今生足矣!
作者簡(jiǎn)介:田鑫,中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)會(huì)員,河北省張家口市楹聯(lián)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),懷安縣詩(shī)詞協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。有30多副楹聯(lián)作品在全國(guó)著名風(fēng)景區(qū)永久懸掛,辭賦作品多次在全國(guó)征文比賽中獲等級(jí)獎(jiǎng)?,F(xiàn)為懷安縣地方志編輯,主編出版有《懷安縣革命老區(qū)發(fā)展史》,撰著有《懷安縣特色民俗百村拾零》一書(shū)。
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